蛋挞

作者： 凶悍的熊猫

用料

• 纯牛奶 50ml
• 淡奶油 100ml
• 炼乳 一小勺
• 白糖 16g
• 蛋黄 2个
• 蛋挞皮 9个

蛋挞的做法步骤

步骤 1

我用的这种蛋挞皮，一次用一半，9个。蛋挞皮提前解冻。烤箱预热200度。

步骤 2

纯牛奶、淡奶油、炼乳、白糖放在一起搅拌。搅入打散的蛋黄。搅拌均匀后，把蛋挞液倒入蛋挞皮里，不要太满。

步骤 3

送进预热好的烤箱，200度，中层20-25分钟，稍有焦化即可。

步骤 4

烤好后可放入喜欢的水果。

步骤 5

烤好后可放入喜欢的水果。

蛋挞的小贴士

1、如果没有炼乳，可以不加，白糖适当多一些。 2、每个烤箱的温度不同，第一次烤最好看着点，不要过度焦化。

菜谱创建时间：2016-07-12 17:47:27