黄金麻团

作者： 六月雪-

自己尝试了一下，比街上的好吃

用料

• 水磨粉 500克
• 小麦淀粉 100克
• 白糖 180克
• 豆沙 用来做馅料，按个人喜好
• 白芝麻 适量
• 水 适量
• 油 适量

黄金麻团的做法步骤

步骤 1

小麦淀粉用开水和好，变成透明的（必须是刚开的水哦）

步骤 2

把准备好的白糖加入和好的小麦淀粉待凉

步骤 3

加入水磨粉拌匀，再用适量的凉水和粉

步骤 4

将面粉分成小块，分别包入豆沙，做成球形

步骤 5

将做好的团子在芝麻中滚一滚

步骤 6

把适量油倒入锅中小火加热至50摄氏度左右将团子放入锅中

步骤 7

等麻团浮起时换中火加热，用筷子不停翻动麻团

步骤 8

等到麻团表明呈金黄色时，就可以出锅了

黄金麻团的小贴士

放麻团时油温不能过高，馅料可以换成黑芝麻的

菜谱创建时间：2016-07-10 16:32:33