咖喱鸡排饭（空气炸锅）

作者： 哦啦啦的魔法厨房

用料

• 鸡胸肉（鸡排） 2块
• 鸡蛋（鸡排） 2个
• 盐（鸡排） 适量
• 白糖（鸡排） 适量
• 白胡椒粉（鸡排） 适量
• 牛奶（鸡排） 少许
• 生粉（鸡排） 适量
• 面包糠（鸡排） 适量
• 胡萝卜（咖喱酱汁） 1棵
• 土豆（咖喱酱汁） 1个
• 咖喱块（咖喱酱汁）
• 牛奶（咖喱酱汁） 适量

咖喱鸡排饭（空气炸锅）的做法步骤

步骤 1

首先处理鸡胸肉，中间片开，切成约1.5cm厚。用刀背把鸡胸肉拍松。

步骤 2

放入盐、白糖、白胡椒和少许牛奶抓匀。腌制半小时以上。

步骤 3

这时制作咖喱酱汁。土豆胡萝卜切丁。其实是要有洋葱的，可是我竟然忘买了。。😳

步骤 4

切成这样大小就可以，豆角是我叫来凑数的，感觉这样照比较好看😜

步骤 5

锅里加油，土豆和胡萝卜下锅翻炒。土豆变色即可加水，水没过土豆和胡萝卜即可。

步骤 6

水烧开加入咖喱块，小火熬，加入牛奶提味，不加也可以。

步骤 7

这时鸡排差不多腌好了，按生粉、鸡蛋、面包糠的顺序依次给鸡排裹上厚厚的衣服。放入空气炸锅内。200度15分钟。

步骤 8

咖喱酱汁收成这样，关火准备装盘。

步骤 9

好吃到爆！

菜谱创建时间：2016-07-10 15:12:32