鸡胸肉洗净,鸡蛋煮熟
鸡胸肉剁成泥。其实我买了绞肉机,但是我觉得纯肉馅的丸子,手工剁的更有弹性和粘性,包起来更贴合。给自己宝贝做也不批量生产,一块鸡胸肉鸡蛋还没煮熟就剁好了。
适量鸡胸肉泥包一刻蛋黄。包的馅可以发挥,你家宝贝喜欢吃就行。
可以烤,可以蒸,我选择隔水蒸20分钟,新鲜鸡胸肉蒸出来的汤,特别鲜。 烤的话,根据以往经验,180度预热,烤20分钟左右吧。 建议还是隔水蒸。别浪费了汤
腿腿是抱着我的大腿求吃啊…剁肉开始就馋死她了
改天我试试用家里的宠物芝士做一个,看能不能流心。 本来想在肉馅里面加一点胡萝卜,根据以往的经验,加了胡萝卜碎,肉馅没这么粘。加点土豆泥、红薯泥、南瓜泥应该可以。 与君共勉,如果有宝妈创新了,我也想吸取经验…