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西兰花拌木耳的做法

西兰花拌木耳

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作者: 香草zz
香草zz
这道菜是从我大嫂那儿学来的,清淡、爽口又营养,特别适合夏天,炎热的夏天,不用起油锅炒菜,多好,关键还好吃。

用料

西兰花拌木耳的做法步骤

步骤 1

用冷水泡发木耳,用盐水搓洗干净。蒜瓣制成蒜蓉。

步骤 2

西兰花切成小朵,长长的蒂也可以去了硬皮切成小块哦,不能浪费。清洗干净。

步骤 3

烧一锅水,水里放少许盐和食用油,水开后放入西兰花和木耳焯水至熟,捞起过凉水降温,再沥干水。

步骤 4

将西兰花与木耳放入容器中,加蒜蓉、盐、少许糖、生抽、醋、麻油拌匀即可。

菜谱创建时间:2016-07-09 19:42:47
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