西瓜皮炒毛豆

作者： 包妈小厨

包妈自制小炒，清香扑鼻😏 西瓜全身都是宝，连西瓜皮也不放过，请夸夸我太会过日子🤩

用料

• 西瓜皮 适量
• 毛豆 适量
• 花椒 少许
• 盐 适量

西瓜皮炒毛豆的做法步骤

步骤 1

西瓜吃完之后取下带一点红瓤的西瓜皮，切丁加少许盐泡一小会

步骤 2

毛豆米洗净，取小锅倒入适量冷水，倒入毛豆米，加少许花椒，七八分熟捞出沥干水分

步骤 3

另起平底锅倒入冷油，七八分热之后倒入西瓜皮翻炒一小会，在加入毛豆米，加少许盐，翻炒均匀即可。

西瓜皮炒毛豆的小贴士

炒制的时间不宜太长，这样可以保留西瓜的清香。

菜谱创建时间：2016-07-08 20:02:29