亲子美味 | 5分钟の蓝莓松糕

作者： 清醒食分

蓝莓成熟后呈深蓝到紫红色，小小的一颗浆果，维生素C和纤维含量爆表，还含有多达15种具有抗氧化功能的花青素。 蓝莓的热量也很低，脂肪可以忽略，一小碗（约150克）吃下去才80多千卡，热量还不到同样重量米饭的一半。 在家里，最简单粗暴的吃法，当然就是洗干净直接吃啦！但如果单独吃腻了的话，蓝莓还可以和不同的食材配搭出美味的料理。 今天我们就用微波炉做一个超级简单的蓝莓甜品无论当早餐还是零嘴，都是棒棒哒！步骤很少也不复杂，加上贴心小窍门就一定零失败啦！

用料

• #A材料
• 低筋面粉 3大勺
• 苏打粉 1/4小勺
• 白糖 1小勺
• #B材料 1小勺
• 牛奶 1大勺
• 植物油 2小勺
• 鸡蛋 1个
• #C材料
• 蓝莓 8-10个

亲子美味 | 5分钟の蓝莓松糕的做法步骤

步骤 1

准备后材料，准备一个微波炉适用的杯子，喷油。

步骤 2

原材料A、B分别搅拌均匀，再把两者倒入杯子，混合均匀，加入蓝莓。

步骤 3

③ 微波炉1分钟，就可以吃咯！

步骤 4

蓝莓松糕也是一款【亲子料理】，小朋友可以参与到打鸡蛋和混合搅拌过程，让他们享受烹饪带来的成就感，吃的时候也会吃得更香哦！——“ 妈妈再也不会说我饭来张口了！”

步骤 5

蓝莓松糕的营养标签：

步骤 6

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亲子美味 | 5分钟の蓝莓松糕的小贴士

1. 杯子要确保可以放微波炉的，如果真的用错杯子，微波炉爆炸了请第一时间发照片给清分君看~\(^o^)/~ 2. 松糕在微波炉内加热时会发大至原材料2倍多，所以杯子要足够大，放进微波炉前原食材总量最好在杯子的1/3左右，最多不要超过杯子容量的1/2。 3. 食材放进杯子前一定要先喷油，或者倒一点点油进去然后用厨房纸擦掉，这样松糕才不会黏在杯子上，吃和清洗的时候都方便很多。 4. 原材料A和B分别混合的时候一定要尽量均匀，AB混在一起后要翻拌至没有小颗粒，这样成品才会松软，千万不要用划圈圈的方式搅拌。 5. 蓝莓可以用新鲜的或者冷冻的，还可以按个人口味换成香蕉、草莓等时令水果，放多放少也可以适度调节。 6. 食谱中的1小勺砂糖是清分君测量的刚刚好的，不要随意调整。放太少松糕会发的不够好，放太多添加糖太多不利于健康哦。 7. 苏打粉打开包装立刻写上日期，6个月后就会失效。加入过期的苏打粉发不起来不要怪清分君哦！不过，过期的苏打粉可以用来当清洁剂呢！还可以用于放在冰箱吸收异味！（详情可关注微信公众号“清醒食分”查看：《收藏 | 别再冷落小苏打了，它那么有用》、《冰箱的正确使用居然是...（上）》、《冰箱的正确使用居然是...(下)》）

菜谱创建时间：2016-07-08 16:18:28