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豆浆渣饼的做法

豆浆渣饼

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作者: 千雪丫头
千雪丫头
每次豆浆渣都扔掉好可惜,豆浆渣也很有营养的,做个饼,就着豆浆喝多美味啊,一起来做做看吧!

用料

豆浆渣饼的做法步骤

步骤 1

把豆浆渣,鸡蛋,葱,虾皮放到一起搅拌,放少许盐

步骤 2

在锅里放点油,小火煎即可

豆浆渣饼的小贴士

豆浆渣是潮湿的,所以放面粉量的时候要注意,我是全程没加水的,这样面粉就可以少放点,吃起来才是豆渣的感觉,水多就得加很多面粉,反而口感不好,太干就放豆浆汁,葱多放点,很香,一次渣可以大概做八个饼,吃起来很嫩,有点像上校鸡块那种嫩的感觉,

菜谱创建时间:2016-07-08 13:26:21
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