三鲜汤

作者： 香斐子

简单快捷的菜 特鲜

用料

• 嫩豆腐 一盒
• 基围虾 半斤
• 番茄 一只
• 葱 盐 胡椒粉 适量

三鲜汤的做法步骤

步骤 1

基围虾剥虾仁 虾线挑掉 洗干净 用胡椒粉 淀粉 一点点盐腌一下

步骤 2

番茄用热水烫一下 剥皮 切丁 豆腐切小块 剥虾仁剥下来的虾壳不要扔了 洗干净沥干水 用油煸炒虾壳 虾油盛起来（以后吃面可以放）

步骤 3

煸好的虾壳加水煮出鲜味 把虾壳捞起来扔了 把切丁的番茄🍅放进去煮一会儿 然后放入豆腐 最后放入虾仁 滚一会加盐关火 撒上葱花 胡椒粉 开吃（整个过程虾一点没有浪费）

菜谱创建时间：2016-07-07 17:04:48