南瓜去皮,切块蒸熟。
加少许盐,鸡粉
加入薯粉,少许水。用手揉成团后加入葱(葱切小小的)。
分成几个,均揉成团。
平底锅下少许油,中火煎二十秒后翻面,用锅铲压平,把饼压大出来。然后再翻面煎。煎至二面表面脆脆的
QQ弹弹的,我家小侄女的最爱啊。
平时都用红番薯做的,最近想要消灭南瓜,步骤都一样的^_^。