藜麦酸奶塔

作者： _欢某某

烤过的藜麦塔脆脆的，有坚果的味道 这是一道低脂的甜点 方子本身来自于Pinterest和婶子的格兰诺拉酸奶水果挞：http://www.xiachufang.com/recipe/100591607/

用料

• 藜麦
• 水
• 酸奶
• 水果

藜麦酸奶塔的做法步骤

步骤 1

藜麦清洗干净后和水1:2比例，煮15分钟至藜麦熟（煮沸之后转小火）

步骤 2

藜麦凉掉之后，倒一些在塔的模具里，用手压实（尽量厚一点，烤过会缩小）

步骤 3

送入预热好的烤箱，200度烤25-30分钟，烤制金黄变脆（注意火候不要烤过了）

步骤 4

酸奶脱水（可以在滤网上铺一层厨房纸，把酸奶倒在滤网上盖保鲜膜放入冰箱冷藏2小时，滤网下放一个碗接乳清）

步骤 5

把脱水的酸奶倒在藜麦塔上，水果装饰

菜谱创建时间：2016-07-06 13:54:22