电饭锅版红豆汤

作者： 木塔老师

超级简单方便，红豆不用提前泡！全程个把小时搞定！用的还是最原始的电饭锅！就是只有煮饭和保温键的那种！起因是吃货老公在我娘家喝了一碗红豆汤，从此念念不忘，今天特地向老妈请教了做法，没想到这么简单，一次性试验成功，撒花加分享~~

用料

• 红豆 适量
• 开水 适量
• 白砂糖 适量

电饭锅版红豆汤的做法步骤

步骤 1

红豆倒入电饭锅加清水洗净，水倒掉。

步骤 2

倒入开水，红豆量的五倍以上，不够的话中途可以看情况添加。

步骤 3

按下煮饭键，沸腾15分钟左右，切换到保温，5分钟后再次按下煮饭键，如此反复至红豆软烂出沙为止。

步骤 4

加入白砂糖或冰糖调味，就可以开吃啦，夏天冰镇后喝简直一级棒！做红豆棒冰也很赞~~

电饭锅版红豆汤的小贴士

1. 红豆很好洗，电饭锅里加清水，杂质和空心的坏豆子都会漂上来，一倒就行，连沥水都不用。 2. 完全不用担心溢锅的问题，按下煮饭键该干嘛干嘛去，隔一会过来保个温就行，步骤里的15分钟和5分钟也只是大概时间，不用刻意掐表。 3. 这个方子煮出来的红豆汤浓稠度正好，沙沙的，豆子也好吃，感谢老妈（*＾3＾）

菜谱创建时间：2016-07-05 13:27:30