麻辣水煮魚

作者： Wu吴小厨

香、辣很合胃口

用料

• 罗非鱼 1条2斤左右
• 水煮鱼酱包 1包
• 姜 5片
• 鲜花椒 少许
• 腌制鱼：
• 盐、生粉 少许
• 砂糖、油 少许

麻辣水煮魚的做法步骤

步骤 1

把材料准备好

步骤 2

鱼叫卖鱼的老板帮你起骨，鱼骨切块放腌料腌鱼

步骤 3

鱼肉切片放腌料拌匀

步骤 4

拌匀放一边腌制15分钟左右

步骤 5

热锅放油放姜

步骤 6

把鱼骨放入锅中

步骤 7

煎到两面金黄

步骤 8

把麻辣包放入锅中炒香

步骤 9

炒香后加入适量滚水

步骤 10

再加入黄瓜

步骤 11

煮5分钟左右把鱼骨、黄瓜拿到深盘内

步骤 12

把鱼片下锅散开

步骤 13

水滚关水

步骤 14

倒入盘内

步骤 15

热锅放油放干辣椒炒香

步骤 16

把炒香的干辣椒倒入鱼面中，小心点会很热的

步骤 17

最后放上一些炒香的芝麻

步骤 18

开动了

菜谱创建时间：2016-07-04 19:42:52