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麻酱汁拌穿心莲的做法

麻酱汁拌穿心莲

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作者: 一粒麦子lyh
一粒麦子lyh
穿心莲太鲜嫩了,入口即融的感觉,加上麻酱的香浓,真是夏日里的佳肴。

用料

麻酱汁拌穿心莲的做法步骤

步骤 1

穿心莲洗净,控水备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调麻酱汁: 用温水将麻酱调稀,加盐,蒜末,少许白糖,调成自己喜欢的口味

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花生去皮捣碎,也可买现成的花生碎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将花生碎放入麻酱汁拌匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将芝麻酱汁倒入穿心莲轻轻翻拌,这一步很关键,左手拿勺子,右手拿筷子,由下向上轻轻翻拌,保留蔬菜最鲜活的样子

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛盘上桌,享用美味吧

麻酱汁拌穿心莲的小贴士

如果喜欢辣的,可以在麻酱汁里加辣椒油,我个人比较喜欢清淡和原滋原味的吃法。

菜谱创建时间:2016-07-04 16:51:11
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