成功~
成功~
上面放上了一层核桃红糖蜂蜜碎,奈何没有别的东西放啊😂
口感怎么说呢,太黏了,不松软,一般般吧
好像发不起,是否大火蒸好的?
黑芝麻+豆渣+五仁月饼碎+少许糖+新疆大枣,蒸出的发糕微甜香糯松软,口感像蛋糕
味道不是想象中的,应该是自己面粉加多了,以为要‘不粘手’就一直加(。ò ∀ ó。)
核桃大枣,这营养,是够的
面粉没有放那么多,豆浆渣200克,面粉150不到,酵母5克
豆浆渣控干水份,不能太湿了。加入糖,面粉,酵母,放入厨师机搅拌,大概半小时。发酵至1.5倍大,蒸20分钟。
给妈妈做的这款*^_^*
#早餐•2016年9月26日#口感不错,