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豆浆渣发糕

黑芝麻+豆渣+五仁月饼碎+少许糖+新疆大枣,蒸出的发糕微甜香糯松软,口感像蛋糕

脆铃儿 脆铃儿
豆浆渣发糕

味道不是想象中的,应该是自己面粉加多了,以为要‘不粘手’就一直加(。ò ∀ ó。)

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豆浆渣发糕

豆浆渣控干水份,不能太湿了。加入糖,面粉,酵母,放入厨师机搅拌,大概半小时。发酵至1.5倍大,蒸20分钟。

50楼的简 50楼的简