白灼香螺

作者： 驴妈咪

三门的野生香螺简直太鲜了，只需简单几步就能成就一道美味

用料

• 香螺 半斤
• 水 200ml
• 老姜丝 两片

白灼香螺的做法步骤

步骤 1

买回来的香螺先冲洗干净，再用淡盐水浸泡1小时让其吐尽泥沙

步骤 2

冲洗几遍

步骤 3

再用盐水加少量醋浸泡15分钟

步骤 4

反复冲洗干净沥干水分备用

步骤 5

水和姜丝先放入锅中大火煮开

步骤 6

倒入香螺

步骤 7

中小火煮8分钟

步骤 8

装盘享用

步骤 9

美味！

白灼香螺的小贴士

煮香螺的水量不要太多，煮完8分钟水差不多煮干是最好的！

菜谱创建时间：2016-07-03 11:48:39