秋葵洗干净整个水灼3分钟捞出用冰水或冷水浸泡至冷
准备好的秋葵去根部并切段(也可不切保持完整,看自己喜欢)
准备好蒜蓉适量,小米辣适量(也可省略,靠看自己喜欢),干辣椒适量,十多颗花椒放于灼水后的秋葵上
到入适量生抽,适量家乐鲜辣露
适量油烧到滚热后浇到蒜蓉、干辣椒、花椒上拌拌即可