先将配料洗净,放一边备用。如果有切片的干淮山一起味道会更好。
鸡腿爱吃几只放几支,不用切直接多洗两次就可以了。如果觉得太油腻可以把多余的肥油除去。
全部材料一并倒入电高压锅,加水不要太多,比最下限稍微高些就够两人份量了。盐也根据个人口味,我喜欢清淡,加了一小平勺。
选择煲汤时间三十分钟的,如果想再入味些一次煮完可以继续煲十分钟,太久就太上火了。