低热量香煎藕饼

作者： BetterBest

用料

• 鸡蛋 3
• 鸡蛋 3
• 红萝卜 2-3个
• 面粉 三把
• 小葱 适量
• 盐+十三香or孜然粉or黑胡椒 可依照自己口味都放点，但注意不要过量！

低热量香煎藕饼的做法步骤

步骤 1

先把原料准备好，切丝放入大盆子里然后搅拌。⚠️注意调味品千万不要放多了，不然健康食品成垃圾食品了！

步骤 2

为了低热量，我放的面粉比较少，所以做的时候比较不太容易成型，小伙伴们喜欢的话可以适当多放一些面粉。

步骤 3

放完面粉搅拌均匀，锅底少量油，薄薄一层有点意思就够了，不然容易热量超标，不健康。 但也不能不放油，因为红萝卜里面的营养是脂溶性的，要用油炒才能把胡萝卜的价值最大化。 最好用不粘锅。用铲子翻动，筷子比较容易翻散，我比较懒就直接筷子从头用到尾了😂

步骤 4

中小火双面翻动，当颜色微黄就可以出锅了 喜欢的的可以蘸酱或者撒点孜然或黑胡椒。 可以享受你的劳动成果啦！ 外焦里嫩➕藕滑润脆脆的口感➕营养均衡（蛋白质，纤维素，低油，低淀粉等）好吃的藕饼就出锅啦！

菜谱创建时间：2016-07-02 14:05:13