黄桃蜜桃罐头

作者： 少年超

夏季是吃桃子的季节，喜欢黄桃馥郁的香气也喜欢蜜桃清新的味道，把二者混合在一起做成罐头，更是别有一番风味。 写在小贴士栏都没人往下翻，都贴顶部吧 1、桃子要选择硬的，汁水多的桃子一煮就不成形了，硬桃子煮完口感是很有韧性的脆。 2、脆的桃子都很酸，不要不舍得放糖，冰镇后甜度还会减少。 3、水的量大约跟桃子齐平，煮的过程会蒸发掉一部分，桃子还会出汁基本就抵消了。这样桃罐头能浸没在汤里口感好。 4、桃子罐头一定一定要冷藏以后再吃，不信你就尝一口刚煮好的再尝一口冰镇过的，看看哪个好吃╭∩╮（︶︿︶）╭∩╮ 5、罐头冰镇好每次食用的时候用干净的勺子舀出来，剩下的继续密封冷藏。因为没有各种添加剂，存放最好不要超过3天。

用料

• 黄桃
• 水蜜桃
• 冰糖
• 纯净水

黄桃蜜桃罐头的做法步骤

步骤 1

黄桃和蜜桃刷洗干净表皮。

步骤 2

削去外皮。

步骤 3

去核切块。

步骤 4

全部切好混合均匀。

步骤 5

加冰糖和适量水。

步骤 6

敞口大火煮10-15分钟，撇去浮沫。根据桃子的硬度自行调整时长。

步骤 7

冷却后放冰箱冰镇食用。

步骤 8

吃的时候用干净的勺子舀出来，剩下的密封冷藏。

菜谱创建时间：2016-07-01 09:33:53