海蜇丝拌茼蒿

作者： 下山虎虎

夏季是茼蒿的季节，茼蒿有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效，大家可以趁这个季节多吃点，特别是高血压、脑力劳动者和贫血人士。海蜇丝我用的是袋装即食的，所以这道凉菜非常方便，前后不过几分钟。

用料

• 海蜇丝
• 茼蒿
• 盐、糖、醋
• 香油
• 大蒜
• 熟芝麻

海蜇丝拌茼蒿的做法步骤

步骤 1

茼蒿摘洗干净，用开水焯烫一下迅速放入凉水中过凉，然后攥去水分，切成小段放入盘中。

步骤 2

大蒜切成末。

步骤 3

即食海蜇丝放在茼蒿上，加入蒜末、盐、糖、醋、熟芝麻，吃的时候拌一拌即可。

菜谱创建时间：2016-06-29 18:59:45