浓浓番茄排骨汤（海底捞番茄状）

作者： 山风酱子

用料

• 番茄 4
• 排骨 两排
• 土豆 个人喜好
• 白砂糖
• 白醋
• 盐

浓浓番茄排骨汤（海底捞番茄状）的做法步骤

步骤 1

买来的排骨用料酒泡半个小时 洗净

步骤 2

冷水煮排骨，这样会保留排骨的味道和口感，记得把排骨沫去掉，中小火煮到四五十分钟开始做番茄酱

步骤 3

把番茄切小，用油翻炒，最好去皮，加糖 盐 适量 把土豆切小块

步骤 4

把土豆 番茄酱一起放到排骨汤里继续煮

步骤 5

最后可添加适量盐 鸡精 糖 等调料 楼主喜欢吃清淡，因此只加了少量盐，根据个人喜好啦～

菜谱创建时间：2016-06-29 11:46:35