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蕃茄酱芝士焗蔬菜的做法

蕃茄酱芝士焗蔬菜

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发条山StFloats

用料

蕃茄酱芝士焗蔬菜的做法步骤

步骤 1

洋葱,彩椒,菜花等蔬菜切丁放进焗碗。先丢进烤箱200度烤着。番茄切块,剩余的洋葱切碎末,蒜瓣儿切碎,准备做酱汁。

步骤 2

蕃茄酱汁其实和披萨酱一样:热平底锅入油,蒜末和洋葱碎先炒香,放入番茄块儿,中小火炖软压烂(我直接用搅拌机把番茄打烂了进去烧的。。比较懒省时间。。)加入盐,黑胡椒,披萨草。开大点儿火收汁,可以浓稠些因为蔬菜还会出水。

步骤 3

酱汁好了之后倒入烤到一半的蔬菜碗里,上面撒满马苏里拉芝士碎,继续烤,时间不记得了。。烤到芝士融化,蔬菜熟就ok。

菜谱创建时间:2016-06-28 22:14:07
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