茄汁蔬菜丁

作者： DEUTSCHE德意志

最近热爱意面，茄汁蔬菜配意面最适合，有滋有味又营养。 茭白是初夏时鲜，胡萝卜是百搭。这道菜简单不过，想要加入什么蔬菜，大家可以大开脑洞。

用料

• 茭白 一根
• 洋葱 拳头大一个
• 胡萝卜 小小一根
• 杏鲍菇 一个
• 油 一勺
• 盐 适量
• 番茄酱 四勺

茄汁蔬菜丁的做法步骤

步骤 1

所有蔬菜切丁

步骤 2

锅烧热，放油，放入洋葱小火煸软。倒入其余所有蔬菜丁，中火炒熟。

步骤 3

放入番茄酱，翻炒均匀，根据个人口感放盐，稍微炒一下，起锅。

菜谱创建时间：2016-06-27 20:45:19