土豆洗净去皮,切大条,洗掉淀粉,加盐和油拌匀,码入烤盘,入烤箱,开启热风,上下管210℃,25min。
时间根据土豆条的大小、多少适当增减,烤至表皮微皱即可。
1.我用一个大土豆,60L烤箱正好一烤盘。 2.盐和油没有定量,一点点就行,我的一个大土豆用了1g左右的盐,给小朋友吃可以不加盐。 3.烘烤时间不是固定的,烤至表皮变皱即可。 4.成品是外脆内软的口感。