蒜蓉肉沫茄子烤蔬菜

作者： 夏末那抹微凉

家里人都爱吃。特别是我老公。如果你像我一样家里有蔬菜不想炒这吃，想换换口味，就请看看我做的烤蔬菜合不合你口味！！！

用料

• 茄子 一个
• 金针菇 自己想放多少就放多人
• 豇豆 6根洗好摘段
• 猪肉馅 自己做的，不会的可以去别家搜
• 蒜 一个大的拍成蒜泥
• 葱 一把切好准备
• 植物油 50克
• 椒盐粉 一瓶
• 孜然粉 一瓶
• 香辣粉 一瓶

蒜蓉肉沫茄子烤蔬菜的做法步骤

步骤 1

先把茄子放微波炉高火转六到七分钟，拿出来用刀在茄子身上划开，准备烤盘，我烤盘是放了锡纸的，这样洗起来容易，如果没有锡纸也可以的，把烤盘里用刷子刷满油，把茄子放上去，茄子里面也刷上油，等下一步

步骤 2

接下来把准备好的蒜泥撒在茄子上，把准备好的金针菇也放入茄子上，把金针菇也均匀的刷上油，做后放豇豆，豇豆也刷上油，放蒜泥撒在豇豆上。

步骤 3

然后呢！最后把准备好的肉馅，用手均匀的抹在金针菇和豇豆上面，放入烤箱。

步骤 4

我开的200度，20分钟。每个人家的烤箱不同，烤的时间也不同，看着等肉烤熟了，我们把它拿出来，撒调料，把准备好的三种调料撒依次撒上去，把金针菇翻开撒茄子上，把金针菇上面也撒上，豇豆也是的，都撒好了，最后用刷子刷些油上去。继续烤5分钟

步骤 5

最后拿出来，放入葱花，为了不让葱花烤焦，我们望往葱花上刷点油，继续烤2分钟，ok！可以拿出来吃了，香香的

步骤 6

烤黄芽菜舅娘肉馅辣椒

步骤 7

烤肉沫金针菇茄子

步骤 8

这些调料超市都有的卖，就是做烧烤用的，以后随便做什么烧烤就用这三种全搞定，好吃的很。

蒜蓉肉沫茄子烤蔬菜的小贴士

哈哈，怎么样，按照这个方法我们可以烤不同类的蔬菜，下饭吃，好吃的不要不要的

菜谱创建时间：2016-06-27 10:45:31