天那么热🔥，吃点肉才降燥！——薄荷牛肉卷

作者： 硬派健身

最近一周，据传全国气温再次飙到新高度！太阳下暴走的你们，应该也都早已化为移动的猪五花，洒点孜然辣椒面就可以出锅了吧…… 天呐！感觉自己分分钟可以喷火🔥🔥🔥所以咱们是又要介绍降暑冷饮了吗？ 哼，能让你这么轻松猜出来的，怎么会是我滴风格～夏季不光冰镇冷饮能降燥，吃肉也可以帮你解暑降噪哟！

用料

• 瘦牛肉 适量
• 薄荷叶 适量
• 柠檬 适量
• 辣酱 适量
• 生抽 适量
• 香醋 适量

天那么热🔥，吃点肉才降燥！——薄荷牛肉卷的做法步骤

步骤 1

瘦牛肉洗净，加葱、姜、料酒等卤熟，薄荷叶淘洗干净沥水；

步骤 2

卤好的牛肉，晾凉后切薄片，然后将薄荷叶放在牛肉片上，卷~卷~卷~卷起来~

步骤 3

调蘸水：适量生抽＋醋＋水＋一点柠檬汁在一起，可以再来点辣酱，大功告成~

天那么热🔥，吃点肉才降燥！——薄荷牛肉卷的小贴士

❶ 牛肉一定要晾凉后再卷薄荷，如果想要口感更好，牛肉和蘸水都可以入冰箱冷藏一会儿～ ❷ 蘸水口味也可以根据自己的喜好调整：加葱蒜什么的也可以有； ❸ 实在懒，不知道怎么卤牛肉的，直接买现成的卤好的牛肉也可以…… 自带清新气息的薄荷，尝起来麻麻凉凉的，瞬间降低盛夏的燥热值，整个人由内而外的神清气爽！ 而且热量真心不要太低，满满的优质蛋白质，基本没有脂肪！当零食、当加餐、当正餐都可以～ 炎热的夏天，不要错过它哟！ 有独家的超低卡超健康超美味料理？ 赶紧拿出来分享给小伙伴们啊！ 分享地址👉 [e-mail]

菜谱创建时间：2016-06-27 11:46:16