海鲜芝士焗饭

作者： 蜜桃酱的甜蜜食光

用料

• 米饭 适量
• 豌豆 一把
• 胡萝卜 半根
• 西蓝花 半朵
• 洋葱 一个
• 黄油 两指宽一坨
• 牛奶 100g
• 面粉 一小把
• 马苏里拉芝士 超多
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 罗勒碎 适量
• 欧芹碎 适量
• 新鲜虾 十二只
• 鱿鱼 两只

海鲜芝士焗饭的做法步骤

步骤 1

西蓝花过水，胡萝卜洋葱切丁，豌豆煮一下。 平底锅烧热放入橄榄油适量（平常炒菜的油也可以）油热后小火放入洋葱翻炒约一分钟，加入胡萝卜丁和豌豆继续翻炒，加入虾和鱿鱼继续翻炒，再加入米饭，这时候可以打一个蛋在米饭上搅拌下这样提升口感～不加也可以。 加入盐，黑胡椒适量，欧芹碎和罗勒碎可加可不加～我比较喜欢加口味丰富的～继续翻炒均匀。 关火，拿出烤盘，我是直接用的大烤盘来烤的因为我和老公食量都大，哈哈～烤盘底用刷子刷点油。把那一锅米饭菜铺平进烤盘。 把西蓝花插入米饭中。

步骤 2

接下来调点白酱～黄油放入平底锅加热融化，注意一定要小火～后面我忘记拍照了😂 黄油融化后一点点加入面粉搅拌，再加入牛奶，撒上盐和黑胡椒，少量的罗勒碎和欧芹碎，搅拌成稍微浓稠的汁～

步骤 3

把白酱汁淋在米饭上

步骤 4

撒上马苏里拉芝士～喜欢就多撒点～

步骤 5

放入烤箱，上下220度烤8分钟左右芝士表面焦黄即可！出炉！简直香味四溢！

菜谱创建时间：2016-06-25 19:06:25