清凉瓠子豆瓣汤

作者： 糖衣icing

用料

• 瓠子 1根
• 豆瓣 适量
• 油 适量
• 盐 适量

清凉瓠子豆瓣汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

切成滚刀块（请忽略我的刀功😬）

步骤 3

油热后，将瓠子倒入煸炒3分钟左右。

步骤 4

倒入豆瓣继续煸炒2分钟左右。

步骤 5

加水，盖上锅盖，大火15分钟，转小火10分钟。

步骤 6

加盐（根据个人口味，我加了两小勺）。小火继续3分钟。

步骤 7

起锅。夏天建议放凉后吃，特别清凉爽口。

菜谱创建时间：2016-06-25 18:16:08