银耳玉米红枣糖水

作者： 啦啦啦啦啦啦菜菜

总觉得银耳红枣糖水会有点单调所以这次加入了甜玉米粒，甜玉米除了煮熟即吃、煲汤，用来煮糖水也很不错，带着浓浓的玉米清香，再加点雪耳，不但口感更软滑，滋润的作用也更明显了。在炎热的夏天吃一碗超级冰凉的的糖水简直就是心情舒畅！

用料

• 银耳 一朵
• 甜玉米粒 400g
• 红枣 6个
• 冰糖 适量（喜欢吃甜的可以多加）
• 水 适量

银耳玉米红枣糖水的做法步骤

步骤 1

银耳用清水泡开，红枣去核，玉米粒洗干净，

步骤 2

银耳去蒂，撕成小朵，

步骤 3

将水煮沸，把银耳和红枣一起放进去煮，中小火大概40分钟，直到银耳煮烂软，（切记不能用泡银耳的水来煮，不然会酸酸的，）

步骤 4

银耳煮烂软后，将甜玉米粒和冰糖一起放入锅里煮大概20分钟，就可以吃啦！

步骤 5

夏天很热，冰镇后更好吃！！！

银耳玉米红枣糖水的小贴士

1、银耳可以提前泡发。 2、冰镇之后会更好吃。 3、银耳要撕小朵才好煮，吃的时候口感才会好。 4、千万不能用泡银耳的水来煮，不然会酸。

菜谱创建时间：2016-06-25 12:34:42