无公害芽菜

作者： 莂侢犹豫

自己做的健康、放心菜！

用料

• 绿豆
• 水
• 多层蒸锅
• 两块干净布

无公害芽菜的做法步骤

步骤 1

绿豆加水浸泡半天，中途换水两三次

步骤 2

看，泡出小尖芽

步骤 3

用的多层蒸锅，上层穿孔的，也可用菜筛

步骤 4

垫上一块干净的湿布，吸水用的，把绿豆平铺在湿布上

步骤 5

再铺上另一块干净的湿布在绿豆上，盖上锅盖，早晚喷水，直到布完全湿透～或注意观察，中午时分布干了可增加喷水1次，放在潮湿阴暗的地方

步骤 6

第二天傍晚忍不住打开看看，长高了

步骤 7

第三天，看，东歪西倒的，疯长了

步骤 8

青青的，嫩嫩的，美吧

步骤 9

收成啦

步骤 10

去掉根部，洗干净准备做晚餐

步骤 11

芽菜炒红烧肉，芽菜吸收了红烧肉的肥油，一个字:爽

无公害芽菜的小贴士

1.注意观察，这么热的夏天三天可以了 2.喷水时斯文点，直到布完全湿透 3.自己做的放心，芽菜不用灼水:爽口

菜谱创建时间：2016-06-24 20:48:23