从熬牛油开始做,所有香料都齐全,还加了洋葱,香味倒是够了,但吃起来还是不够辣,不够浓郁,不像外面卖的底料。费心费力费时间做了挺久,做的有些颓,也不知道再加辣椒管用么,不知道哪儿出了问题,第一次做东西产生自我怀疑,都不想再试了…
从熬牛油开始做,所有香料都齐全,还加了洋葱,香味倒是够了,但吃起来还是不够辣,不够浓郁,不像外面卖的底料。费心费力费时间做了挺久,做的有些颓,也不知道再加辣椒管用么,不知道哪儿出了问题,第一次做东西产生自我怀疑,都不想再试了…
#午餐•2020年4月14日# 太赞啦!! 爸爸按照方子随心做的 自己家的火锅就是香 无渣!
没有小洋葱,闻起来好香啊,有重庆火锅的感觉。
第一次做,就是辣椒放多,辣的有点过分了,哈哈哈哈哈哈
自己做了改良,相当好吃 ,加微信18234060172
昨晚吃嗨皮了,种类太多,肉没地儿放了😊#午餐•2018年12月5日#
#晚餐•2018年4月21日#四川牛油秘制火锅底料
大功告成
根据老师傅的经验,我加了一些猪油进去,比第一次少加了点辣椒,第一次太辣了,有点hold不住,这个味道还是蛮好吃的~
第一次做不太成功 味道 也许是没用牛油和高汤的缘故