糖醋排骨

作者： 毛豆姐妹

用料

• 排骨
• 葱 3段
• 姜 2片
• 八角 1个
• 料酒 1勺
• 白糖或者冰糖 2-3勺
• 白醋 4勺
• 生抽 2勺

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨放入冷水中烧开去血沫

步骤 2

排骨捞出用热水冲洗干净备用

步骤 3

大火，锅中放少许油，放葱姜，爆出香味后加入排骨炒

步骤 4

之后加入一勺料酒，2勺生抽，2勺白糖，4勺白醋，接着加入开水没过排骨

步骤 5

盖盖，放入一颗八角，转小火炖20-30分钟

步骤 6

之后开盖转中火烧干收汁

步骤 7

装盘后可再加一些白芝麻

菜谱创建时间：2016-06-23 20:25:34