夏日米苋芒果虾仁色拉

作者： 闵春燕

用料

• 米苋 1把
• 虾仁 半斤
• 鸡蛋 1个
• 芒果 1个
• 番茄 1个
• 芦笋 4根
• 芥末酱
• 蜂蜜

夏日米苋芒果虾仁色拉的做法步骤

步骤 1

买来的虾子放冰箱里冷冻半小时，很方便就能剥出虾仁。用盐、黑胡椒和料酒腌一下。

步骤 2

把米苋摘一下，洗干净，一剪二。

步骤 3

西红柿切块，再切丁。芒果也切丁。

步骤 4

芦笋摘头，洗干净。

步骤 5

鸡蛋煮熟后剥开切块。

步骤 6

用芥末酱调和蜂蜜，做色拉汁。

步骤 7

热油，滑虾，虾仁发红即可盛出。

步骤 8

烧开水，分别烫下芦笋、米苋。时间不用长，一两分钟左右。

步骤 9

将以上原料混合后倒入色拉酱。

步骤 10

夏日健康菜！好吃哦！

菜谱创建时间：2016-06-23 15:13:31