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山姆厨房——拔丝香芋的做法

山姆厨房——拔丝香芋

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作者: 晚来
晚来

用料

山姆厨房——拔丝香芋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将芋头洗净改刀切成合适大小

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起油锅,将油烧热至8分熟后入芋头

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待芋头外表炸成金黄色的时候就可以捞出待用了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接下来改成平底锅,开小火后入白砂糖熬糖浆

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬糖浆需要耐心沉住气,一点点加热。糖会随着温度升高而融化。最后变成琥珀色并且有小泡即可完成

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虽然下芋头与糖浆均匀翻炒,使芋头充分包裹了一层糖浆即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入少许白芝麻,需趁热食用

菜谱创建时间:2016-06-22 19:33:16
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