日式煮秋葵

作者： 爱妻便当

今天回家发现冰箱里还有些秋葵，那就来个日式快手菜吧！ 更多日式家庭料理，可以微信上关注“爱妻便当”（Kazuo_cooking) 日本设计师亲自做的爱妻便当：）

用料

• 秋葵 按照自己需要
• 日式鰹鱼调料汁
• 砂糖（可选）
• 味醂（可选）

日式煮秋葵的做法步骤

步骤 1

头端蒂部较长的话先切掉，然后再把棱部的皮削掉。 没时间的人： 一刀把棱部全部切掉就可以了。

步骤 2

芝麻油中火热锅，放进去炒

步骤 3

等到秋葵沾满了油之后加入鲣鱼调味汁和酱油，用筷子搅均匀 ＊如果喜欢的话还可以加一些味醂和砂糖

步骤 4

等到沸腾后，盖上锅盖小火焖煮5分钟，秋葵变得柔软入味。

步骤 5

关火收盘。 趁热吃，也可以汁水冷却完全渗透秋葵后再吃，都很好吃。

菜谱创建时间：2016-06-22 18:29:21