法国吐司 French Toast

作者： 小宁厨房ZoeKitchen

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用料

• 鸡蛋 一只
• 牛奶（或淡奶油） 适量
• 白糖 适量
• 香草精 少许
• 盐 少许
• 法棍面包 适量
• 糖粉 少许
• 肉桂粉 少许

法国吐司 French Toast的做法步骤

步骤 1

鸡蛋

步骤 2

牛奶

步骤 3

香草精

步骤 4

肉桂粉

步骤 5

白糖

步骤 6

把牛奶蛋液搅拌均匀，放入面包切片。两面均匀裹上蛋液。（由于这里使用的法棍，尽量让面包片多吸取蛋液，这样会有更好的外焦里嫩的效果。）

步骤 7

锅内放入黄油，煎至两面金黄，即可出锅装盘

步骤 8

最后撒上糖粉装饰。

步骤 9

配上红茶或者咖啡就可以在家轻松享受简单美味的浪漫西式早餐。快来试试吧！

法国吐司 French Toast的小贴士

1.法国吐司，我选用了法棍面包，口感比用吐司更有韧度（更劲道儿）不过浸泡蛋液的时间要稍微长一些。这样才有外焦里嫩的效果。配上红茶或咖啡，浪漫二人早餐轻松搞定。 2. 不喜欢肉桂粉的可以省略这一步。 3. 如果喜欢奶味重的，可以在蛋奶液中加入适量淡奶油

菜谱创建时间：2016-06-22 17:05:33