美味蛋挞

作者： じ☆ve梅☆╯

美味无比的蛋挞

用料

• 鸡蛋 2个
• 淡奶油 135克
• 牛奶 100克
• 白糖 60克
• 吉士粉 12克
• 朗姆酒 少许

美味蛋挞的做法步骤

步骤 1

将蛋奶油，牛奶，白糖放微波炉碗热一到二分钟，取出搅拌至白糖完全融化，冷却后加少许朗姆酒

步骤 2

鸡蛋用蛋抽打匀，加入吉士粉搅拌均匀

步骤 3

将鸡蛋液加入前面加热后冷却的奶液搅拌均匀，过滤二遍

步骤 4

烤箱220度预热，将挞皮解冻放烤盘，挞液倒入挞皮八分满，放烤箱烤25分钟至表表微红出炉，香喷喷的蛋挞做好了

美味蛋挞的小贴士

烤箱温度各不相同，时间快到时看下蛋挞表面是否有焦红色，有了就关缩短时间，反之加长时间

菜谱创建时间：2016-06-21 20:55:20