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帝王蟹黄瓜小卷【山姆厨房】的做法

帝王蟹黄瓜小卷【山姆厨房】

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作者: MsMiao
MsMiao
煮好的帝王蟹去壳取肉,包裹在清新的黄瓜片中,算是夏季清爽的一道小前菜吧~ 时间:15分钟

用料

帝王蟹黄瓜小卷【山姆厨房】的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取帝王蟹钳提前化冻,我用的是山姆厨房的Member's Mark帝王蟹腿和蟹钳

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蟹放入水中,加两块姜片,这样两块我煮了约5分钟。数量多的话可以适当延长时间。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小黄瓜刨成薄片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将煮好的帝王蟹去壳取肉,这次用的帝王蟹已经开好口了,所以去壳很方便

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蟹肉卷进黄瓜中

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将陈醋加蜂蜜放入锅中小火酱汁收到浓稠,刷在盘子中央,摆上黄瓜卷,再点缀一些鱼籽和香草。如果不讲究摆盘则食用时可直接蘸陈醋或蟹醋。

菜谱创建时间:2016-06-21 20:51:03
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