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冰激凌(非生蛋黄)
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作者:
�LuLu❤️敏✨
无须搅拌一样完美
用料
蛋黄
4个
淡奶油
200g
牛奶
200g
白砂糖
30g(可以根据口味调节)
蔓越梅
若干
冰激凌(非生蛋黄)的做法步骤
步骤 1
准备材料
步骤 2
蛋黄+白砂糖 打散
步骤 3
煮沸的牛奶倒入蛋黄里(边倒边搅拌)
步骤 4
搅拌均匀
步骤 5
上火 不停搅拌煮沸(目的给蛋黄杀菌)
步骤 6
待冷却后加入蔓越梅,搅拌均匀后放进冰箱
步骤 7
完工。
菜谱创建时间:2016-06-21 11:05:01
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