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番茄丝瓜面筋的做法

番茄丝瓜面筋

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一只梨花压海棠
天热了,最近也没有什么胃口,就想着吃点酸汤类的。所以这菜谱就因运而生。

用料

番茄丝瓜面筋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄切块,丝瓜切成大条,水面筋可以切开或者手撕开。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放入鸡油,鸡油是增鲜的,如果想吃纯素的,就加素油。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热后,加入番茄炒出红油,加入能淹没食材的水或者高汤,并且加入调味料。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在水沸后,加入切好的丝瓜,继续煮沸。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在再次开锅后,加入面筋,面筋这东西不能久煮,基本2分钟就好了,久煮的话会散开。

步骤 6

开锅后装入碗里,撒上葱花就好了。

番茄丝瓜面筋的小贴士

这菜谱就是道很简单的家常菜,可能大家都不喜欢很复杂的菜谱,简单的比较好做,我也就推出点简单的好做的夏天菜。

菜谱创建时间:2016-06-21 10:32:27
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