红枣冻鸟蛋（秘制蜜蛋）

作者： 尘埃落定-128

用料

• 鸟蛋 5斤
• 白糖 一大勺
• 红糖 一大勺
• 蜂蜜 一大勺
• 红枣 随意
• 水 淹没鸟蛋即可

红枣冻鸟蛋（秘制蜜蛋）的做法步骤

步骤 1

白糖，红糖，蜂蜜加水煮沸

步骤 2

倒入鸟蛋，大火煮沸，中火收一个小时，中间糖汁收干可加沸水，同样及蛋即可，期间不断搅拌均匀，以免粘锅

步骤 3

蜜蛋熬制半个多小时加入洗净的红枣熬制……如图颜色即可

步骤 4

红枣加入半小时关火沥起放凉，之后加入蜂蜜再次搅拌有光泽装盒

菜谱创建时间：2016-06-21 03:25:31