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紫苏炒豆角
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作者:
厨娘的煮意
很喜欢紫苏的味道,炎热的夏天容易感冒,紫苏有疏风去热的功效,据说能预防感冒。而且味道很香,用来炒青口,田螺,四季豆,豆角,瘦肉都可以。
用料
豆角
半斤
紫苏叶
一撮
蒜蓉
适量
酱油
一茶匙
盐
适量
紫苏炒豆角的做法步骤
步骤 1
豆角洗干净,摘去头尾。切小段,紫苏叶切碎,备用。
步骤 2
烧水煮到七成熟,取出,用清水过下,沥干水份。
步骤 3
镬烧热下油,放蒜蓉爆香,加入紫苏,加入豆角,翻炒3分钟,加入酱油和盐,完成
菜谱创建时间:2016-06-20 20:12:18
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