越南鲜虾春卷

作者： 咕噜健身厨房

春卷之于越南，好比饺子之于中国 晶莹剔透、小巧可爱 吃的时候蘸上柠檬鱼露 菜色鲜嫩、清新爽口 #早餐预告# 越南鲜虾春卷

用料

• 苹果 一个
• 柠檬 半个
• 奶油生菜 适量
• 姜、辣椒 适量
• 虾 适量
• 芥末籽酱 适量
• 芹菜 一颗
• 越南米纸 适量
• 黄瓜 适量
• 胡萝卜 一根
• 椰浆、酱油 适量

越南鲜虾春卷的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

米纸用温水泡软，1到2分钟就可以

步骤 3

黄瓜、苹果、辣椒和胡萝卜切丝备用

步骤 4

制作蘸酱：香菜生姜，芥末籽酱、椰浆再加上一点点柠檬汁和酱油，放在搅拌机里打成酱泥，如果有鱼露可以加上少量鱼露

步骤 5

鲜虾去掉虾线，煮熟剥皮

步骤 6

拿出泡好的米纸，依次将生菜叶、黄瓜丝、胡萝卜丝、辣椒和苹果片放入其中包好

步骤 7

做好啦，开吃~

越南鲜虾春卷的小贴士

咕噜生活家是一个专注做和健康相关美食的账号 我们不仅仅会提供健康餐的菜谱 还有各种改良版的健康餐 以及健身知识 新浪微博@咕噜生活家 欢迎勾搭哟，么么哒

菜谱创建时间：2016-06-20 10:49:08