龙猫场景蛋糕

作者： 叶狄亚

很懒，难得记一回，仅供抛砖引玉，同学们可以发散思维，自行创意😁。 首先我想做一个小湖泊，所以切了小半圆，切下来的翻上去一点没有浪费，全部用上了。特别喜欢龙猫，准备做一系列的龙猫蛋糕，和一系列的宫崎骏，加油加油😁 Tips：1. 切割异形蛋糕必须要一把好刀，之前我用关东刀，已经切坏一把，现在用贝印的蛋糕刀😂 2. 异形对抹面要求比较高，多做多练。

用料

• 8寸蛋糕胚 1个

龙猫场景蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋糕分三层，最顶层牙签画线，用刀切下

步骤 2

切好后的样子。说明下，我的蛋糕胚是分开烤的，三分之一在一个8寸模里，剩下三分之二在一个模子里，所以看起来是图的样子

步骤 3

下来抹面，小湖边上的奶油挤高一点点

步骤 4

抹好后的样子。

步骤 5

小湖参考厨房@maysway的果冻淋面方子

步骤 6

小树是糯米纸的小蛋卷，树干是巧克力饼干，两个能粘在一起

步骤 7

当当，完成啦😁

步骤 8

侧面

步骤 9

细节

菜谱创建时间：2016-06-19 20:24:00