乌冬面

作者： OJJEH

饿吗？给你煮碗面吧~

用料

• 乌冬面 200g
• 香菇
• 胡萝卜
• 鱼丸
• 西兰花
• 牛肉+汤

乌冬面的做法步骤

步骤 1

所有的配料洗净，待用；

步骤 2

胡萝卜去皮切片；香菇去蒂，可以切片，也可以背面划十字；

步骤 3

西兰花焯水煮熟待用，煮的时候可以水里放些油，这样可以保持蔬菜颜色鲜亮；

步骤 4

清水煮开，放入乌冬面，煮五分钟左右，取出，沥干；

步骤 5

把胡萝卜、鱼丸、香菇放入牛肉汤同煮，煮开后盛入面碗中；

步骤 6

将事先煮好的乌冬面、西兰花盛入。

乌冬面的小贴士

因为有现成的牛肉汤，所以就直接拿来用了，没有的话，做成咖喱，也很好吃。

菜谱创建时间：2016-06-19 14:28:53