彩虹布丁🍮

作者： 我只去过东南亚

第一次吃布丁就爱上了这种与果冻不同的美味☺️【第一次建菜谱，多多支持哦，谢谢】

用料

• 布丁粉 20克
• 白砂糖 20克（不爱太甜的也可以减5～10克不等）
• 牛奶（或水） 200克
• 水果（如芒果） 适量

彩虹布丁🍮的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

把糖加入牛奶（或水），加热至糖融化

步骤 3

一边搅拌牛奶一边慢慢倒入布丁粉搅拌均匀至顺滑无颗粒后再加热两分钟（切记要一直搅拌着）

步骤 4

将熬好的布丁浆分别倒入布丁瓶（记得不要倒太多，不然就做不了这么多颜色的布丁了）

步骤 5

等10到15分钟不等，待低层布丁表面稍稍凝固就可以重复前面的步骤叠下一层了

步骤 6

这是我第一次用水做的，味道淡，颜色也没有牛奶做的那么好看

步骤 7

还是牛奶做的漂亮✨只是还是有少许牛奶味儿，要说全部没有也不可能，要不喜欢就像我一样再多参些水

彩虹布丁🍮的小贴士

（1）布丁粉，白砂糖，牛奶（水）的比例是1:1:10，大家可以按照这个比例来自己调整用量，很方便的！ （2）我因为家里只有两盒250克的牛奶，做这个配方是万万不够的，所以没做一层的时候牛奶都有参了水的。只不过这样减少了牛奶的用量参了水牛奶的味道就不是特别明显了，这样才有布丁原本的味道嘛，不然不管用什么味道的布丁粉都是一大股牛奶味儿也很不爽，是吧。 （3）因为这次建这个菜谱也是只后才建立的，所以没有配图（当时没有拍），以后再补充

菜谱创建时间：2016-06-18 00:04:18