快手菜，辣白菜五花肉

作者： 芮蕊

中午一个人的午餐，求快，简单

用料

• 五花肉 100克
• 辣白菜 50克
• 葱 适量
• 姜 适量

快手菜，辣白菜五花肉的做法步骤

步骤 1

先将五花肉用料酒，五香粉，一点点盐腌十分钟

步骤 2

炒锅放入炒菜量的食物油，烧热！放入生姜丝煸香

步骤 3

倒入葱花，煸香！把五花肉倒进去，炒熟！

步骤 4

炒到肉八分熟，倒入辣白菜，加适量清水

步骤 5

待水分炒干就可以装盘了。

步骤 6

因为辣白菜够味，我什么调料也没有放，味道棒棒哒！

快手菜，辣白菜五花肉的小贴士

1.水不能加多，不然要炒很久才能收好汁。记住是收汁，千万不能把肉炒到干掉，没有水了就盛盘。 2油不要放太多，我炒的时候油多了，吃完盘子下面一层油。油的量足够煸葱姜就好。

菜谱创建时间：2016-06-17 06:59:44