烤茄子

作者： *Linda*

用料

• 茄子 两只
• 大蒜一头

烤茄子的做法步骤

步骤 1

整只茄子放入烤箱，200度20分钟左右

步骤 2

这期间把大蒜搞定，一头大蒜切碎，加入酱油 少许盐 蚝油 少许醋一点点醋 加入适量橄榄油和花生油，油这个东西随意有什么放什么

步骤 3

茄子剖开但不要切断啊……我这个茄子感觉皮特厚

步骤 4

码入拌好的大蒜 爱吃辣椒可以切点辣椒 入烤箱十分钟就可以吃了

步骤 5

吃的时候用刀切条 好夹～

烤茄子的小贴士

李锦记的薄盐生抽，酱油届我的最爱。 出锅时候撒点香菜进去，不爱吃的不放。

菜谱创建时间：2016-06-14 21:19:03