家庭版芝士焗肉酱意粉

作者： PURPLEFLY

想做一顿美味的芝士肉酱意粉其实一点也不难，只要动手起来，没人人都可以做到比外面毫不逊色的美味意粉哦(⊙o⊙)哦！

用料

• 公鸡牌意粉 250g
• 猪肉 150g
• 番茄 4个
• 杏鲍菇 1个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半个
• 马里苏拉碎芝士 适量
• 蚝油 适量
• 其他调味料 适量

家庭版芝士焗肉酱意粉的做法步骤

步骤 1

先把所有蔬菜切碎，番茄稍微切大颗点，比较有口感，猪肉剁成肉碎备用

步骤 2

肉碎放点生粉，橄榄油，盐，糖调味，然后平底锅放黄油后翻炒肉碎备用

步骤 3

将切碎的胡萝卜，洋葱，菇，番茄依次下锅翻炒，加点盐巴调味，最后加上刚才的肉碎一起翻炒，加点耗油，撒点黑胡椒，有番茄酱的来一点会更好，记得肉不要炒太久，会老，不好吃，然后肉酱完成

步骤 4

另一边烧开水，加点盐，放意面下去煮，十分钟，个人喜好，可按个人喜好加减1_2分钟

步骤 5

将意面捞起放进烤碗，上面加上煮好的肉酱，最后铺上碎芝士，再放进已经预热的烤箱，上下200度烤五分钟即刻！

步骤 6

然后装盘即可╮(╯▽╰)╭

家庭版芝士焗肉酱意粉的小贴士

这个是三人份的，没有过多繁杂的材料，可以动手试试哦\^O^/

菜谱创建时间：2016-06-14 19:36:49